ingredientes
- 1 rolo de massa para pastel
- 50g de queijo gorgonzola
- 500g de queijo mussarela
- 300g de peito de peru defumado e fatiado
- 200g de tomate seco
- 400ml de leite desnatado
- 20g de margarina
modo de preparo
Rale todo queijo mussarela, com a manteiga unte a forma para a lasanha. Faça uma fina camada de queijo ralado no fundo do recipiente. Abra o rolo da massa de pastel e corte-a do tamanho da forma e coloque camadas intercalando queijo, mussarela, tomate seco picado e o peito de peru.
Substitua em uma das camadas parte do queijo mussarela pelo gorgonzola.
É muito fácil de montar e não há molho no processo de montagem. Depois de pronta, adicione o leite desnatado para preencher as lacunas da lasanha. O queijo derretido e o leite farão o papel de molho. Decore com tomate seco
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